“제철 곰피를 장아찌로 담궈보세요” 단돈 5천원에 내 몸 구석구석을 정화시켜 준다고!
곰피는 다시마목 미역과의 해조로 동해안의 특산물입니다. 미역과 비슷하게 생겼지만 구멍이 뚫려있어 ‘곰보 미역’이라고도 불리는데요. 2~3월이 제철로 표면이 오돌토돌해서 식감이 좋습니다. 곰피는 미역보다 저렴하고 너무 흔해서 옛날에는 먹을 생각을 하지 않고 …
곰피장아찌 레시피
곰피는 다시마목 미역과의 해조로 동해안의 특산물입니다. 미역과 비슷하게 생겼지만 구멍이 뚫려있어 ‘곰보 미역’이라고도 불리는데요. 2~3월이 제철로 표면이 오돌토돌해서 식감이 좋습니다. 곰피는 미역보다 저렴하고 너무 흔해서 옛날에는 먹을 생각을 하지 않고 …