맥주를 마시면 속이 더부룩하고 배에 가스가 차는 분들이 있습니다.
맥주를 좋아하지만 가스가 많이 차서 마시기 부담스러울 때도 있는데요.
가스가 배에 차는 이유는 무엇때문일까요?
이유는 맥주를 따를 때 잘못된 방법으로 따르기 때문이라고 합니다.
사실 우리 대부분이 이렇게 맥주를 따르고 있을 텐데요. 미국의 한 전문가가 공개한 배에 가스가 차지 않게 맥주를 따르는 방법을 소개합니다.
맥주를 따를 때 사람들은 대부분 거품이 넘칠까봐 천천히 따르는데요, 이것은 잘못된 방법이라고 합니다.
능숙한 바텐더들을 보면 빠른속도로 맥주를 따라서 언뜻 보면 거품이 많이 나 있어 먹음직스럽지 못하게 보이기도 하는데요.
사실 거품이 많이 나는 것이 오히려 배에 가스가 차지 않게 합니다.
우리 몸의 반응이 어떻게 나타나는지 간단한 실험을 했는데요.
천천히 따른 맥주와 빠르게 따른 맥주를 놓고 휴지를 올려 놓았습니다.
천천히 따른 맥주는 가스가 가득차 있어서 잔에서 맥주가 흘러 넘치는 반면 빠르게 따른 맥주는 이미 자연스럽게 가스가 빠져 나가서 휴지를 넣어도 맥주가 넘치지 않았습니다.
맥주를 따를 때 거품이 많이 나면 주의 사람들한테 핀잔을 들은 분들도 있을텐데요. 맥주 거품이 많으면 맥주를 잘 못 따른다는 우리의 상식을 깨버렸습니다.
이 방법으로 이제부터는 배를 더부룩하게 하지 않는 맥주를 즐기시기 바랍니다.